Éhes vándoroknak

Konyhánk filozófiájának középpontjában a mindig friss és szezonális alapanyagok használata mellett a két évszázadon át itt élő sváb közösség hagyományai és a természeti környezet nyújtotta lehetőségek felhasználása áll. Éttermünk a helyi kistermelőkkel szoros együttműködésben dolgozik.

Az épület földszintjén található a Központ tágas közösségi tere, az étterem, előadóterem, ahol a berendezés, az anyagok és a színek erdészházak hangulatát idézik. A keményfa (négy- és hatfős) étkezőasztalok és székek mellett a tágas udvarra néző nagy ablakok jelentik a kapcsolatot a közeli erdővel.  Vendégeink az étterem hideg és melegételeinek az évszakokhoz igazított szezonális ajánlatából választhatnak fogásokat. Számunkra fontos szempont az egészséges táplálkozás előtérbe helyezése, és a minőségi alapanyagok használata.

Éttermünk kapacitása 50 fő, valamint az udvari teraszunkon 2-4 fős asztaloknál további 20 főt tudunk fogadni.

Kertünkben található fedett Kemencés Teraszunkon 30 fő részére kínálunk ülőhelyet, továbbá állófogadásra, esti szórakozásra is kiválóan alkalmas, ugyanekkora létszámig.

Éttermünk akadálymentesített, kerekesszékkel is látogatható, és mozgáskorlátozott mellékhelyiséggel is rendelkezik.